Sambalado sendiri memiliki pengertian sebagai masakan yang berbahan dasar cabe, baik itu cabe keriting, cabe rawit atau pun cabe lainnya. Maka tidak heran jika sambalado tanak memiliki cita rasa pedas menggigit dan membuat orang yang memakannya menjadi ketagihan. Cara membuat: 1. Goreng semua cabai dan bawang sampai matang. 2. Setelah itu ulek kasar cabai dan bawang. 3. Panaskan minyak sisa menggoreng cabai dan tumis ulekan sambal dengan garam, gula, dan penyedap. 4. Masukkan petai. 5. Sambal petai siap disajikan. 3. Sambal ayam goreng petai balado. foto: Instagram/@aras_galeri. Bahan: - Ayam ungkep goreng Sambalado Tanak yang dibuat dengan banyak rempah rempah seperti jengkol,Pete,daun singkong dan ikan teri dll. Dan saya juga menunjukkan cara membuat sambala Sambalado Tanak yang dibuat Cara Membuat Sambalado Tanak. Sekarang kita ikuti cara membuatnya. Catatan, masaknya dengan api sedang ya. Api jangan terlalu besar. Kira-kira begini cara membuatnya: Tumis bumbu halus sampai mengeluarkan aroma yang harum; Masukkan sereh, daun kunyit, cabe giling. Lalu aduk hingga keluar wangi harumnya; Masukkan teri/udang; Tuangkan air kelapa 1 ujung sdt kunyit halus 3/4 sdm jahe halus 3/4 sdm lengkuas halus 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 1/2 lembar daun kunyit 5 cm batang serai secukupnya garam 1 papan petai, ambil bijinya saja 1/2 gelas belimbing kacang roti 15 buah maco bada (sejenis teri kering tp agak keras) Cara Membuat Langkah 1 Sambalado Tanak Petai Khas PadangSambalado resep masak masakan khas padang pakai petai jadi tambah enak Sambalado Tanak Petai, pakai maco bada (ikan teri) pa m3DpO1k.

cara membuat sambalado tanak petai